鶏だし鍋の名店は、鶏だしを使ったさまざまな特製スープを作る専門店。
今回は冬季限定の鶏スープ、ウニと魚卵の鶏スープをいただきました。追加するタイミングを選べるように魚卵が1カップ付いています。
追加料金は 89 元だけで、実際には非常に費用対効果が高いです。

入店して席に着くと、サービススタッフが小さなカップをいくつか持ってきて、スープの素を試食させてから決めてくれるという心遣いです。

雲丹と鶏の白湯スープはとても濃厚で、上質な松阪豚と鶏のささみが絡んで、どのように調理しても美味しいです。
追加料金で明太子麺を選びました。 モチモチの麺を熱々のスープで茹でて、付属の皿に盛られた明太子麺にさっとつけて食べました。

ソースバーにはかなりの数のオプションがあり、バーは清潔です。
ドリンクとアイス製品は自由に利用できます。私はスムージーの上にアイスクリームのボールを乗せて、私自身の創作料理と考えられる特別なフローティングカクテルを作りました。

総じて、季節ごとに変わる限定鶏スープがおすすめです。
この食事の費用は 2 人で約 1,200 プラス追加料金でしたが、食事の楽しさはそれだけの価値がありました。