シンガポールで創業60年の老舗「海路醤油鶏」が台湾に初出店！まさか台中にNo.1の海吉醤油鶏店があるとは思いませんでした、台中っ子としてはぜひ食べに来てください💪

ハイジ醤油チキンは香港風の醤油チキンとは異なり、油鶏を茹でたスープに特製のマリネ液（塩、砂糖、スターアニス、濃口醤油などを含む）を加えて煮込みます。ご飯と一緒にとても美味しそうです。そして、ハイジ醤油チキンにはチャーシューやローストポークなどもメニューにあるのを見つけました。

食事はビュッフェ形式なので、メニューを確認し、すぐに空席を見つけてカウンターに行き、番号が呼ばれるのを待ちます。基本的にはフードコートと同じです。人が多いときは、必ず席を見つけてリラックスしてください（食べた後は、お皿をリサイクル箱に捨てることを忘れないでください）。

私はホワイトチキンを注文しました…お肉が柔らかくてジューシーでオススメです👍