この日本料理店はニュージャージーの小さな町にあります。NJを通り過ぎる際に、ランチに日本食が食べたいと思い、ネットでこの店を見つけました。

店に入ると、まず招き猫が目に入ります。これは典型的な日本料理店の吉祥物のディスプレイです。頭を上げると、「日進斗金」と書かれた額があり、吉祥物と相まって良い雰囲気です。

ちょうどランチの定食（弁当）がありました。私は照り焼きチキンの弁当を頼みました。それから、みんなでシェアするために焼きイカも注文しました。子どもが「枝豆、枝豆！」と叫んでいます。私も枝豆が好きなので、ちょうど良かったです。

メインの料理が来る前に、まずは前菜のサラダを食べました。味噌汁はとても良く、豆腐は小さく切られ、海藻も入っていました。枝豆はみんなですぐに食べてしまいました。

焼きイカが運ばれてきました。私はお箸が折りたたまれたナプキンの中に巧みに置かれているのを見て、まるで折り紙のようだと思い、まず写真を撮って研究しました。
お箸を持って焼きイカを食べると、さらに美味しさが増しました。

照り焼きチキンランチは四角い食器に盛られていました。副菜がたくさんあり、餃子やカリフォルニアアボカド寿司もありました。チキンは焼いてはいませんが、味付けがちょうど良いです。とても美味しくいただき、口には香ばしさが残りました。

満腹になった後、次回通りかかった際にはまた来るつもりです。みんなにもおすすめしたいと思います。