料理は高雄の地元食材、例えば石斑魚、ハマグリ、サーモンの卵を選び、グレーのピノソースと組み合わせて、高級感と美味しさの融合を表現しています。デザートは魅力的で、甘い口当たりながらも抵抗しがたいものです。スモークサーモンやハムなどの冷菜や前菜も満足感を与えます。
レストランの雰囲気は高貴で快適であり、装飾は精緻で、訪れる人にくつろぎの感覚を与えます。ダイニング環境は優雅で、リラックスさせてくれます。
サービススタッフは親切で協力的であり、選択可能なサラダオプションを提供し、ハサミを使ってレタスを切る方法を丁寧に説明しました。サービス全体として満足でした。
今年(2025)過年後(02-04〜02-05)に高雄で休暇を過ごします。「高雄」(高貴雄偉)の「高雄洲際ホテル」に宿泊するのを楽しみにしています。高鐵で「左營」まで行き、そこから高捷の紅線(「小港」行き)に乗って「三多商圈」まで。少し歩いているうちに昼食の時間になり、お腹も少し空いてきました。最初の食事は、一階の「SEEDS 大地義式レストラン」でランチを楽しみます。ビジネスランチのメニューを見ると、セット内容がとても豪華に感じます。主食には高雄名物の魚を注文しました。きっと非常に本格的でしょう!
高雄の永安石斑魚/蛤蜊/鮭魚卵/灰皮諾醬汁
Kaohsiung Grouper/Clams/Salmon Roe/Pinot Grigio Cream Sauce
メニューの説明を見ただけで食べたくなります!
やはり料理はとても高級でした! あまりにも美味しそうで、数口食べてから写真を撮ることを思いつきました。
ついでにテーブルの調味料(オリーブオイル)と小物の飾りも撮影しました。
デザートがとても美しく、見た目も良いです。甘いですが、美味しさも口に入れてしまいました。
冷菜はあまり好きではないけれど、サラダバーを見に行くことにしました!
スタッフが生野菜を自分で選ぶ(切る)と言ったので、あれ? そばにハサミがあるんですね。ハハ!
新鮮なジュースもあり、私の好きなバナナジュースもありました。
さらにスモークサーモンとハムもあります。
素晴らしい!
その結果、さらに食べ物が増えました。
でも、高貴で高級なランチは本当に価値がありました!
翌日の朝食が待ち遠しくなりました。
無料ではありませんが、きっと超お得でしょう。