【Foodholic Naiko@台北】

私の趣味のひとつは「見た目では分からない」とっておきのお店を見つけること。オーナーのお母さんが作ってくれたお料理もお母さんの味です。

北門駅の3番出口から徒歩3分ほどの近くにあります。延平北路の一角にありますが、個人的には「うちの路地」レベルの目立たないお店だと感じています

ここでは、チャーハン、焼きそば、うどん、各種スープのほか、客家炒め、回鍋肉、サバヒーの炒め物、生姜の細切り、牡蠣の卵などの台湾の家庭料理も販売しています。 . 残念ながら今日は一人で来たので食べられませんでしたが、色々食べてみたいです！

豚細切りチャーハン $80
見た目はごく普通ですが、炒めた瞬間にチャーハンの香りが鼻に抜けます。さらに玉ねぎも一緒に炒めているので美味しさが増しています。ご飯は比較的ねっとりとしていて、少し油っぽいです。

緑の野菜と豆腐のスープ$40
このスープのボウルはとてもおかしいです！提供されたとき「大きすぎる…」と口走ってしまいました（食べきれず持ち帰りました…）
豆腐は1個分で、キャベツもたっぷり入っているのに、豚の細切りや干しエビも入っていて40ドルってリーズナブルですよね。
スープの味はあっさりしていて、素材本来の味をしっかりと食べられて、野菜もたんぱく質も補給できて大満足ですよ～。

全体的に、値段が 100 ドル以下で食べられるのは嬉しいですね。お母さんが残業から帰ってきたときに作ってくれるような味です。簡単ですが、ぜひ試してみてください。近くに住んでいるから、お母さんの手料理を食べてみてね〜