【Foodholic乃子@韓國濟州島】

「満足の商会」は済州島で白魚を食べることを考えたときに思い浮かぶレストランで、たくさんのブロガーやYouTuberにも紹介されています。お店は済州島の南側にあり、前日にオルライワンの白魚を食べた後、すぐに満足の商会に来てみました。

二つのレストランの最大の違いは、満足の商会が白魚の骨を取り除いてくれる点です。これは本当に大きなポイントで、食べやすくて便利です！

私たちは2人分の焼き白魚全体と、土鍋の甘辛白魚セット₩82000を注文しました。このセットには、醤油蟹、醤油海老、昆布スープも含まれていて、もちろんたくさんの小皿もついてきます。

小皿の中で一番好きだったのは、うずらの卵と辛い和え生タコで、本当に食欲をそそりますね〜

まず、醤油蟹と醤油海老についてですが、海老は一人一匹で、生なのでとても新鮮な感じでしたが、特に好きではないので…
醤油蟹の部分は、やっぱりよくわかりませんでした。ものすごくたくさんの蟹のエキスが出てきて、単品でもご飯の上でも食べましたが…まあ、悪くはないですが、結局どこが美味しいのかもあまり感じられなくて、面倒になってしまいました。

こちらの土鍋甘辛白魚は、オルライワンの辛い煮白魚と同じもので、オルライワンと比べてこちらは小さな鍋ですが、中の白魚はたくさん入っていて、全て骨を取り除いてくれていて~~~素晴らしいです、とても柔らかくて食べやすいです~~

さて、メインイベント：焼き白魚全体ですが、魚が運ばれてきた時、本当に驚きました。一整条!! しかもとても大きい!! 店員さんが華麗な手つきで魚の骨を取り除いてくれます、かなりクールです~
でも、私としてはここの焼き白魚はちょっと塩辛すぎると思いました。単体で食べると結構塩辛いので、醤油と玉ねぎと一緒に食べた方が塩味が中和されます。焼き白魚の部分は、個人的にはオルライワンの方が勝っていると思います~