牛筋麵的牛筋軟嫩且口感佳,湯頭香氣四溢且不太鹹,麵條表現中規中矩,季節時蔬的份量合理,整體用餐體驗令人滿意。
環境整體尚可,適合平日中午用餐,生意興隆,氛圍輕鬆。
服務人員友善,提供自取的酸菜,雖然品質普通,但整體服務態度良好。
全体的な環境はまあまあですが、牛肉麺専門店は平日の昼間は繁盛しています。 今回は牛すじ麺を注文しました。 牛すじがたっぷり入っていて、柔らかくて食べやすかったですが、味が濃すぎず、牛肉の香りがしっかりしていてとても気に入りました。はい、麺は普通で太さも選べます。 季節の野菜は来るたびに決まっているわけではなく、その日の仕入れ次第だと思います。40元で十分だと思います。 セルフサービスのザワークラウトは少しパサついていると思いますが、スープに加えるとさらに風味が増します。無料なのであまり求めません。 牛肉麺が食べたくなったらまた来ます〜