中崙市場の近くにある鑫越南脆皮麵包では、様々なクラシックなベトナムパンを販売しています。今回はレモングラスチキンレッグパンを注文しました。パンは外がサクサク、中は柔らかく、香りが豊かで乾燥しすぎることはありません。レモングラスチキンレッグはしっかりと味が染み込み、少し焦げた肉の香ばしさがあり、大量のレタス、コリアンダー、漬け大根と組み合わさって、全体の食感はさっぱりとしていて層次があります。

ボリュームもしっかりしていて、価格は約100元で、全体的なコストパフォーマンスも良く、夏にぴったりの爽やかな選択肢です。