菜色多樣且份量充足,特別推薦東北小雞燉蘑菇,雞肉鮮嫩,搭配Q彈粉條與獨特蘑菇;酸菜魚湯頭溫潤,口水雞醬汁麻香。部分菜品如成都酸蘿蔔老鴨湯味道較普通。
環境稍顯擁擠,座位安排緊湊,整體氛圍熱鬧,適合多人聚餐。
上菜速度稍慢,但服務人員友善,對菜品有詳細介紹,讓用餐體驗更佳。
環境やお席が少し混雑する場合がございます
お料理の提供までお時間がかかる場合がございます
3~4人で食べられる量です。
-東北鶏のキノコ煮込み-今日の私のお気に入りの料理、鶏肉は骨付きの皮付きの大きな鶏肉で、味付けは三杯の味に似た少し甘辛いですが、辛くはありません。ニンニクや生姜のスライスなどの調味料も入っています。中の春雨はモチモチしていて、飲む春雨のような食感です!中のきのこはとても特別で、長白山から持ち帰ったものだとのことでした。辛いものが苦手な方にはぜひおすすめです。
-ザワークラウト魚-魚の肉は、小麦粉の層で覆われており、非常に柔らかく、まだ大きな骨が残っています。スープは脂っこくなく、ザワークラウトの酸味がほんのり感じられます。スープは全体的にかなり温かいです。辛さはマイルドなので、普段辛いものを食べている人でも辛さを感じず、悪くないです。
-唾液チキン-鶏は弾力があり、タレは少ししびれますが、少し辛さを注文すると、本当に辛くなり、平均的です。
-成都酸っぱい大根と老鴨のスープ-こちらは豆腐がたっぷり入っていて、鴨肉が丸ごと入っていて、黒胡椒の風味が効いています。
~なすのとろソーセージ~九重塔の方が味が濃いめ なすは柔らかくて少し脂っこいですが、中の脂腸がとても噛みごたえがあってとても好みです。
~銀線巻~台湾の揚げ銀線巻とは違い、揚げてあるので外は薄くカリっとしているのに中はふんわり!コンデンスミルクも添えて。