這間豆花店的麻糬豆花令人驚艷,口感獨特,結合了柔韌的麻糬與滑順的豆花,帶來全新的味覺體驗,是對傳統豆花的一次美妙顛覆。
「この味……本当に豆腐プリン?」
私は豆腐を食べるのが好きな人ではありません。
この湯豆腐が美味しいのはわかっていますが、私は味があまり好きではありません。
あまり変化のないこの滑らかで優しい味わいは少し飽きやすいといつも感じます。
そこで、お餅と豆腐のプリンを一口食べる前に、
まさかおから屋さんを勧められるとは思いませんでした。
🍚同日注文
👉 豆腐
一杯70元と量は多いですが、具材は2つしか選べないので、豆腐界(?)の中では比較的高価です。
これが私の第一印象です。
ところが、スプーン一杯の湯葉をすくって口に含むと、眉毛がピンと上がってしまいました。
この味……!!!
豆花は単に滑らかで滑らかなだけではなく、新たな味の変化をもたらしました。
豆腐プリンの本体はお餅のようなふんわりとした食感ですが、本物のお餅ほど噛みにくさはありません。
同時に、豆腐の氷のような滑らかさも保たれています。
一口で柔らかく、ワックスのように滑らかで、同時に氷冷した砂糖水を加えます。
豆腐プリンが口の中で生き生きとしているようで、一瞬、生の豆腐プリンを噛んでいるような感覚に陥りました…。
もち豆腐プリン、私の唯一のお気に入りの豆腐プリン。
🍚レイジーバッグ
👉伝統的な豆腐とは味が大きく異なります。
👉 70元で具材を2つ選ぶことができます。
👉 星4つ、伝統的な豆腐が苦手な方には強くお勧めします。