小さくてきれいな屋台ですが、非常に隠れた店構えでもあります。
生地はすべて手作業で作られ、小さな機械で平らにされてから揚げられます。
パイ生地の側面は軽く焼き上げられており、中はふんわりとしたQQタイプで、しっかりと噛み砕かなくてもとても香ばしく、ほんのりスパイシーで美味しいです。再度購入してください。