【山納斯コーヒー SANAS COFFEE】価格帯：$$ | 食事時間制限：90分

この#地下鉄幸福站の路地にひっそりと佇む小さなお店は、スペースはあまり広くありませんが、女性店主が温かく快適な食事環境を作り出しており、まるで友人の家でハンドドリップコーヒーを楽しんでいるかのようなリラックスした気分にさせてくれます。

本当は彼らの看板デザート：招牌黒糖シナモンロールを注文したかったのですが、店側からこの時間ではまだ販売していないと言われてしまいました（私は午後2時なのに、まだそれが注文できないなんて、何時まで待たされるのかと思いました😂）。それで今回は彼らの冷滴コーヒー（$180）と黒糖シナモンクロワッサン（$150）を注文しました。

【料理】

☕️ 冷滴コーヒー $180

• 冷滴コーヒーの作り方にはかなりのこだわりがあり、苦味がなく飲みやすいです。
• 特に丸い大きな氷を使用している点が好きで、溶ける速度が遅く、最初の一口から最後まで理想的な濃度と風味を保てます。

🧁 黒糖シナモンクロワッサン $150

• クロワッサンの食感はやや乾燥気味で、柔らかさやジューシーさに欠けています。
• シナモンパウダーの振りかけが過剰で、クロワッサン本来の風味を覆い隠してしまいます。
• クロワッサンの外側が非常にサクサクしていて、ナイフとフォークで触れるとすぐに崩れてしまい、食事の際にも大量の屑が落ちてしまいます。もしかしたら、私がクロワッサンの特性をよく理解していないせいかもしれませんが、この体験には思わず疑問を感じました。製作方法を改善するか、より適切な食器を提供することをお勧めします。

【サービス】

• 女性店長は少し冷たい印象で、わずかに距離感があります。

【環境】

• 店は小さいですが温かみがあり、混雑しない時間帯には特に急かされることもなく、ゆったりとコーヒータイムを楽しむことができます。

全体として、このコーヒー店のコーヒーは悪くありません。デザートに関しては、クロワッサン以外のメニューの方が良いかもしれません。初めて訪れる友人には、彼らの看板冷滴コーヒーを試し、他のデザートオプションと組み合わせて楽しむことをお勧めします。

📒 小さなメモ

• 店内の座席が限られているため、予約が必要かどうかを事前に確認することをお勧めします。
• 食事のピーク時間は避けて、ゆったりとコーヒータイムを楽しむことをお勧めします。
• クロワッサンは直接手で持って食べる方が、器具を使うよりも管理がしやすいでしょう。

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