屏東にまた新しい火鍋店「食在多涮涮鍋」がオープンしました。場所は太平洋百貨の近くの中正路の入口です。気を付けて見ないと通り過ぎてしまいます。「私の味で、あなたの胃を温める」というコンセプトで、スープは新鮮な野菜や果物を使って煮込んでいます。価格は少し高めですが、食材の品質は本当に素晴らしいです。
蒙古スープは辛さを調整できます。今回は少し辛めを選びましたが、味がしっかりしていて、香ばしいクミンの香りが漂ってきます。スープを飲むと、ほんのりとした野菜や果物の味があり、野菜や海鮮を煮るとさらに甘味が引き立ちます。
牛乳鍋は海豹の形をした器とガラスの形をした牛乳スープがあります。見た目も良くて、美味しいです。彼らの牛乳スープは生の牛乳を使用していて、粉ではありません。一口飲むとその濃厚さが分かります。
ビュッフェスタイルのコーナーには肉そぼろご飯とアイスクリームが無限に提供されています。食べ終わってから2時間が経ちましたが、喉が渇くこともありません。どうやらオーナーはスープの味に本当にこだわっているようで、ぜひ行ってみる価値があります。