この居酒屋の串焼きとおつまみは標準的で、豚タン、豚レバー、鶏手羽はなかなか良い味です。揚げ豆腐は必ず注文すべき項目で、全体的に見て無難な感じです。
レストランは家庭的な経営をしており、清潔で明るく、温かみがあります。初期の日本式のスタイルを持っていますが、人口の移動や季節の影響で客があまり多くなく、少し寂しい雰囲気です。
上菜の速度が速く、サービスの効率が良いです。
家庭式の串焼き居酒屋で、清潔で明るく、快適で温かみがあります。カウンター席とテーブル、畳の席もあり、非常に初期の日本式スタイルです。どうやら現在はおばあさんと次の世代が一緒に経営しているようですが、雪のシーズンの終わりなのか、人口が流出しているのか、客はあまり多くなく少し寂しい感じです。
串焼きやおつまみをいくつか注文し、ビールと温かい日本酒を楽しみました。居酒屋の標準的なパッケージで、料理はすぐに出てきました。串焼きは2串でしっかりした分量があり、豚の舌はとても美味しかったです。豚の肝は大きな塊でしたが、焼きすぎることはなく、鶏の手羽先はジューシーでした。日本のこんな店では揚げ豆腐は必ず頼みます。全体的には標準的な感じで、おつまみも塩辛すぎず、驚くほどではありませんでした。大きく肉を食べ、大きく酒を飲んで、ほろ酔いで雪の降る街道を歩く……寒い~。