大阪天保山 - 大阪海遊館を散策した後、隣の天保山商店街で食事をしました。このお店はランチタイムにとても混んでいて、私たちの前には3組の客がいて、20分待ちましたが、食べ終わった後は本当に良かったと思いました！待った甲斐がありました！

📍豚カツ丼 A BOWL OF CUTLET RICE ¥980
🌕🌕🌕🌕🌑
豚カツは事前に漬け込まれていて、味がしっかりしています。肉質はやや硬めで、ソースは少し塩辛いです。
また、ついてきた味噌汁は塩辛くなく（少し酒粕の風味）、とても気に入りました！

📍SPECIAL UDON ¥1500
🌕🌕🌕🌕🌘
これはいろんな具が入ったうどんです🤣、鶏の唐揚げ、エビフライ、牛肉（牛モツ）、そして卵が一つ入っています。私はこのスープが本当に美味しいと思いました、鰹節の香りがしていて、あまり塩辛くありません。

残念ながら、揚げ物をスープに浸すと、サクサク感が失われてしまいます🥹

それと、卵は完全に生で、混ぜると未熟な卵白がスープに入ります。もし卵白が未熟だと、抗ビオチン蛋白が含まれ、栄養の吸収に影響を与えることがあります。（栄養知識😆）

▶️ 環境
🔹レストランは広くなく、店内に約15席あります
🔹飲用の氷水が提供されています（水ポットが横に置いてあります）
🔹食器や箸、スプーンはテーブルで自己取です
🔹七味唐辛子の調味料がついています

▶️ 総合評価
🔹 料理は水準があります！うどんのスープは素晴らしいです！海遊館に来たら、ぜひ食べに来てください！