吳家鴨香的菜品份量充足，但口味較為普通，特別是鴨肉飯和鴨肉丸湯的滷汁和肉味都可再加強。
該餐廳是一個連鎖品牌，環境簡單實用，適合快速用餐。
服務方面未有特別提及，但作為連鎖店，應該能保持一定的服務水準。
Wu's Yaxiang は、新竹で富を築いているブランドです。
鴨めし：肉がたっぷり入っていますが、味は普通で、食べれば食べるほど辛くなります。
鴨つくねスープ：つくねの味は普通のつくねよりも弾力があり、肉臭さはなく、普通のスナックで飲むようなスープです。
アヒルの血：なぜ酢を入れるのか分かりませんが、ただ酸っぱいだけなのでお勧めしません。
皿の上でカットされた後足のアヒルの肉: かなりスモーキーで乾燥した食感。
全体的に味は好みではないですが、一品一品の量がかなり多いです。
