種類が豊富な食事メニューで、刺身と炙りサーモン親子丼は口当たりが良いです。脂の乗りは普通ですが満足感は高いです。鮎の甘露煮は味がしっかりしており、お酒に合います。長芋は柔らかく、明太子の味はマヨネーズに隠されています。全体的に美味しいですが、少々高いです。
レストランのインテリアはレトロな日本風の雰囲気を醸し出しており、カウンターと小さなテーブルがあります。2〜4人での食事に適しており、冷房が強いためお酒が必要です。席数が多くないため、予約をお勧めします。
サービスの態度が良く、皿を下げるスピードが速くて、特に過度のサービスはありませんが、食事の体験は楽しいものでした。
《環境》
永楽街に位置する最近オープンしたばかりの日本風居酒屋で、内装は日本の昔懐かしい雰囲気に満ちています🏮。座席はカウンターと小さなテーブルがあり、2~4人の会食におすすめです。席数が少ないため、食事時のピークには事前に電話で予約することをお勧めします。また、店内の冷房が強いので、酒🍻を飲むと風邪を引きにくいです。
《料理》
たくさんの料理を注文したので、多くの人が注文するものと私が好きなもののレビューをいくつか選びます。
📍刺身盛り合わせ💰280
サーモン2切れ、マグロ2切れ、カジキ3切れで、脂の入りは普通ですが厚みがあり、食感は良いものの香りは少し物足りません。
📍鮎の甘露煮💰220
店内の看板メニューの一つと思われる。親鮎がしっかりと煮込まれ、骨まで柔らかくなっていて、丸ごと食べられます。お酒のおつまみにぴったりです。
📍炙りサーモン親子丼💰380
具材が豊富で、玉子焼きやサラダ🥗が付いており、サーモンはほぼ全焼きですが、食感は柔らかくしっとりしています。酢飯の味が刺身とよく合っていますが、酢飯の食感はやや柔らかすぎます。
📍ちらし寿司丼💰280
サーモン、マグロ、カジキを使用した一品で、端材を使用しているため脂の入りはさほどではありませんが、それでも満足感はあります。
📍日本山芋明太子💰170
山芋の厚みはしっかりあり、食感はふんわりしていますが、明太子ソースが主にマヨネーズの味で、明太子の風味が完全に隠れてしまっています。
📍塩焼き松阪豚💰160
味と焼き加減は良いものの、松阪豚が少し薄く切られているため、食感に欠けます。
📍札幌生ビール💰130
お酒が好きな人にはぜひ頼んで欲しい一品。ビールグラスが冷凍庫で冷やされており、ビールの風味が長続きし、香り豊かで滑らかな口当たりは、仕事終わりのあなたにぴったりです。
全体的に味は良く、食事体験も満足ですが、価格はやや高めです。
《駐車》
車🚗の場合、中華路沿いに有料駐車場🅿️があります(Shopee店舗横)。永楽街商圏の近くにあるため、バイク🛵での移動の方が便利です。
《サービス》
サービスは過剰ではありませんが、皿の片付けが速く、接客態度も良いです👌。
《支払い方法》
現金💰。