這間店的牛肉麵口感佳,牛筋煮得軟嫰,牛肉也不硬,湯頭普通但不錯,還有多種滷味可供選擇,整體表現令人滿意。
適合一個人靜靜享受的環境。
この店は牛肉麺の他に、たくさんの煮込み料理も注文できますし、一人で静かに楽しむのにも適しています。
今回は半筋半肉の牛肉麺を注文しましたが、牛筋の部分はなかなか良く、柔らかく煮込まれていて、口の中でとろけるような食感です。牛肉の部分も悪くなく、硬くはありません。スープは一般的な牛肉スープで、特に良くも悪くもなく、全体的に見て比較的良い店だと思います。