今回、高雄にあるこのバーに来ました。主力のカクテルは「港都印象派カクテル」と呼ばれ、高雄の地名にちなんで名付けられているのが非常に面白いです。

私は「百年鹽埕」、「旗津海岸」、「西灣夕落」を注文しました。特に印象に残ったのは「旗津海岸」で、泥炭と淡い海の風味が絶妙に組み合わさっていて、とても特異でした。私は海の味があまり得意ではないのですが、彼の組み合わせはとても調和が取れていて、少し面白いと感じました。また、「西灣夕落」もとても良く、紅茶と焦がしたクリームの組み合わせがとても美味しかったです。

料理自体はおつまみ系で、本当に美味しく、特に麻辣鴨血が大好きです。ただ、彼は一つのコンロしか持っていないので、人が多い時に注文するとかなり待たされることがあり、食べたいものがある場合は先に注文することをお勧めします。

ちょうどその日の夜は中日野球の試合の第一戦で、酒を飲みながら試合を見るのはとても楽しかったです。