姥義麵 La pasta di nonna 義大利小館

場所: 台北市信義區
電話で先に予約をしました。
ちょうど一卓空いていたので、予約できました。
とてもラッキーだと思いました。
このエリアの席はあまり良くない気がしますが、客は非常に多かったので、高い期待を抱いていました。

🌟自家製ベーコンチーズ卵ソースパスタ
この料理は新しいパスタ店に行ったときに注文する可能性が高いです。
自分としては、これはそう簡単に失敗しない料理だと思っています。
出てきた後、口に入れるととても濃厚な香りです。
チーズと卵ソースのおかげです。
しかし、後半になると非常に油っぽくなります。
皿の底が全部油で、少し残念です。

🌟ティラミス
全体的に苦味が中くらいです。
ケーキの生地は存在感があり、非常に柔らかく繊細なタイプではありません。
しかし、全体の甘さと食感は中くらいです。

全体的にはまあまあ良かったです。
同行した友人が食べたソフトシェルクラブのパスタはとても美味しかったです。
私が注文したものよりずっと美味しかったので、私のはちょっと失敗だったかもしれません😹