海綿集團芋泥餅中山店

Item: 海綿集團芋泥餅 中山店
Rating: 1
Author: 一刻又一嗑

嘉義縣 • B級グルメ

約1年前

おやつ1 人NT$80

テレビ番組でこの小吃の報道を見たことがあり、最初は期待していたが、おそらく期待が高すぎたため、そのギャップからくる失望感も大きかった🙂‍↔️。

📝小店の料金はシンプルで、1串は$40、4串は$150。
店主は当然4串を買うように勧めてくるが、私たちはすでに食事を済ませているため、そんなにたくさんは食べられない。

どの串も大きく、選ぶときには本当に心が動かされるが、心が動くのは食べる前までだった。

今回はイカボールとエビロールを注文した。
イカボールは見た目がとても大きく、1串に4個入っている；エビロールは長い一本だ。2つとも皮は厚くなく、薄い皮だが、……皮はカリッとしていなかった。
そう、私は非常に失望した。

皮は厚くなく、選んだ後に再度揚げても、やはりカリッとしていない。選んだ時の色と、揚げた後の色は変わらず、二度揚げしたからといって、揚げ物に特有の焦げた黄色は出てこなかった。
中身もさらに悲しいことだった。
イカボールは見た目は大きいが、大半は魚のすり身で、すり身は匂いが良いのは確かだが、イカはほとんどなく、イカボールと言うよりはむしろ魚のすり身ボールのようで、海辺で海鮮を食べているという感覚には大きなズレがあった。
エビロールもそれほど変わらず、基本的にエビの存在はあまり感じられず、もしかしたらすでにすり身の中に混ざってしまっていて、まるで揚げた魚のすり身のスナックを食べているかのような気分だった。

本当に悲しい思いをして食べて、次回来てももう行こうとは思わないだろう。