芭達桑原住民主題餐廳
今日は自転車クラブの集まりで、9人のグループが八里で食事をしました。料理は10人分のコースを予約し、主に先住民族の料理が中心です。レストランの雰囲気はとても素晴らしく、非常に良い感じで感動しました。以下は私が特に印象に残った料理です。
🌟首長の五福盛り合わせ
その中で私が一番好きだったのは、揚げた金砂魚の皮です。非常にサクサクしていて、魚のにおいは全くありません。金砂も口当たり良く、味を邪魔することはありません。馬告の酸辛エビは殻を剥くのが助けになり、とても便利でしたが、他の料理は概ね想像できる味でした。
🌟馬告の酸白菜山猪肉鍋
出てきたときは、大きな鍋が一杯でした。見た目は非常に豪華で、酸白菜の量もたっぷりです。私は親しみやすい味だと思いましたが、酸っぱいのが苦手なので、耐えられないほど酸っぱくはありませんでした。
🌟タイヤ族の竹筒蒸しご飯
竹筒ご飯は一人一つです。コース料理だったため、量はかなりあり、到着したときはとてもお腹が空いていましたので、一つ食べ終わると他の料理はあまり食べられなくなりました😆。皆さんには竹筒ご飯を早く開けないことをお勧めします。
🌟アミ族の麦飯石焼エビ
エビはそれほど剥くのが難しくなく、かなり美味しいです。ただし、味は想像できる範囲の味でした。
🌟桜エビと鶏汁甘蔗苗
この料理は基本的に一般的な宴会料理に似ています。とろみをつけた野菜類が使われており、私が食べられないさまざまな唐辛子が含まれていて、あまり好きではありませんでした。
🌟BBQ炭火焼き豚リブ
炭火焼きの豚リブは非常に香ばしく、肉感が非常にしっかりしています。
🌟ガーリックオレンジの名物焼き鶏
焼き鶏は非常に柔らかく、現場で切り分けるサービスがありますが、豪華な焼き方ではなく、切りサービスが少し手抜きでした。すべて大きな塊で出され、自分たちで分ける必要がありました。他のテーブルではみんなが小さく分けられているようでしたので、当日のサービススタッフの問題かもしれませんが、それでもこの料理の美味しさは損なわれませんでした。
以上が私が特に記憶に残った料理です。八里にはたくさんのレストランがあるので、次回ここに遊びに来たときには、他のお店にも行ってみたいと思います。