美食肥之豬
LV 35|グルメの将
罵子蛋創始總店
夜食1 人$100
25日前
「今週、宜蘭に戻って父とパチンコをしたばかりで、ふとこのチキンカツの店が結構有名なランドマークだと聞いたので、ついでに買って食べてみました。」by 弟弟
<食後の感想🥣>
クリスピーチキンカツ：衣が薄いですが非常にサクサクしていて、中の肉質は柔らかくてジューシーです。最も厚い部分はカットされています！こんなにジューシーな肉質は信じられないくらいで、このチキンカツは大推薦です。
豆腐干：濡れた粉を使わずに揚げられているため、乾燥しすぎず、かなり食べやすいです。
鶏のお尻：表面はカリカリで柔らかくはなく、口に入れるとたっぷりの肉汁が出てきて、油っぽくはありません。ただ、生から調理されるときに結構縮むのが気になりますね。
<店員について👨🍳>
その日は、店主が非常に疲れているように見えました（経営はとても大変なことなんだろうな）。しかし、店主が袋詰めしている姿はなかなかカッコよく、簡潔かつ力強く振る舞っているように感じました(´･ω･`)。
豆乾、鶏のお尻
看板チキンカツ
外観
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店舗情報
罵子蛋創始總店
1 件のレビュー
台湾風揚げ物NT$100~NT$100
