基隆美華大腸圈南勢角店

Item: 基隆美華大腸圈 南勢角店
Rating: 3
Author: 七咪

新北市 • おでん

9か月前

夕食2 人NT$100

このお店は基隆美華大腸圈－南勢角店です。
場所は中和和平街の黄昏市場内で、環境は清潔で明るく、調味料エリアも非常に整備されています。店内や持ち帰りの動線もなかなかスムーズです。注文後はお店で現切りして箱に詰めてくれ、スピードも早く、電話またはオンライン予約も可能で、かなり便利です。

今回は以下を注文しました：
• 豚の胃（$40）：非常にきれいに処理されており、生臭さがなく、食感が少しサクサクし、噛めば噛むほど香ばしさが増します。
• 豚皮（$40 ×2）：超弾力があり、ちょうど良い味付けで、脂っこさがなく、スープがしっかりと染み込み、とてもお気に入りの品目です。
• 油豆腐（$30）+ 菜頭（$30）：この2つの品も悪くなく、菜頭はしっかりと煮込まれており、噛むとスープが出てきます。油豆腐はややしっかりした食感で、特製のタレと一緒に食べると特に美味しいです。

米粉スープは注文しませんでしたが、小菜と一緒で実は結構満腹になります。特におすすめなのは彼らのつけダレで、甘しょっぱい中に微妙なニンニクの風味があり、何にでもよく合い、持ち帰りたくなるようなソースです。

全体的にボリュームがちょうどよく、味も十分で飽きの来ない台湾の軽食の組み合わせで、仕事帰りに立ち寄ってテイクアウトして家でテレビを見ながら食べるのにぴったりで、シンプルながら満足感があります。