トリュフチョコレートやサンドイッチチョコレート、ボタンチョコレートなどを販売するチョコレートチェーン店です。さまざまな形のチョコレートギフトボックスが揃っています。チョコレートの価格設定は主に計量制となっており、個別に購入することも可能です。
今回はサンドショコラとボタンショコラの2種類を試してみました。
・くるみとラズベリー ・くるみとラズベリーのヘーゼルナッツキャンディー 甘味70~80%、ほんのり酸味があり、甘味が支配的で、他のフレーバーが甘さに圧倒されてしまう感じです。
・チェリーブラウニー ・ラズベリーブラウニー ・酸味が比較的強く、中は果肉が弾け、ラズベリーの粒々の食感が食べられます。しかし、外側の層はより甘いミルクチョコレートです。
<ボタンチョコ>口溶けが悪く、少しベタつきます。
-75% - 甘すぎない
-85%-かなり良い
-99%-特に苦味や収斂性はありません
一般的に、フィリングが入っているチョコレートは甘味が高く、見た目もとても美しいですが、味の点では、個人的には他のチョコレートの方が好きです。ギフトとして贈る場合のみ検討します。 。
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