皇城司 The SPY Bar & Bistro
ある日、IGで見たクールに見えるレストラン＆バー、スピークイージーが中国風でした。
入口が見つからないような場所が大好きですXD
カクテルや料理も美味しそうでした😍
まずIGで予約ができます。
1000元のデポジットを先に支払う必要があります。
あなた専用の会員カードを作成してくれます。
チャージもできるし、開扉用の感応カードにもなります。
さらに120杯のショットをプレゼントしてくれます。
地下鉄駅から徒歩10分の距離です。
ちょっと距離があります。
入口はスーツ屋さんのように見えます。
事前に見ていなかったら、レストラン＆バーだとは全く分からないでしょう。
会員カードは中央に置かれていますが、
それでもどうやってドアを開けるのかわかりませんXD
スタッフが入れないことに気づいたら、助けに出てきてくれます。
店内は広々としていて、
照明は薄暗いですが、見えなくなるほどでもありません。
日曜日の夜は客席が2テーブルのみでした。
メニューはテーブルの横にあるNFCをスマホでスキャンします。
スタッフはとても詳しく説明してくれて、すすめてくれます。
ホタテのシンガポール風パスタ
シンガポールソースは初めての味で、
少し辛いですが、
ホタテとサーモンの卵が入っています。
青花椒の麻辣鶏ボール
ソースがかかっているタイプで、
少し辛いですが、
何度でも食べたくなる味です。
柔らかい煎茶香羊肉のラムチョップ
茶の香りがしますが、
少し煮すぎているようで、
噛み切れない感じがあります。
饕餮
スティッチのカップに盛り付けてあり、ドライアイスが使われています。
超クール！
お酒を感じることは全くなく、
甘いフルーツの香りがします。
お酒が苦手な人にぴったりです。
閻王
肉の皮は豚肉で、
お酒の感じは明確ですが、刺激感はありません。
茶の香りとローゼルの香りのバランスがとても良いです。
全体的に料理とカクテルのパフォーマンスが素晴らしかったです٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
友達と一緒に来るにはとても良い場所です。