創作和食串揚げ 一正
大正にある創作の串カツ屋さんに行ってきました✨
創作和食串揚げ 一正さんというお店で、各遠征の大正駅からすぐの場所にあります🚃
ビルの中にあり、カウンターのみのお店で落ち着いた雰囲気のお店でした✨
到着したらお野菜と調味料が用意されていました✨
雪塩
ミネラルが多いとギネス認定された沖縄宮古島の“ぬちまーす”
豆乳マヨディップ
コレステロール 0の最高級綿実油と「豆乳」「白みそ」をブレンド
ソース
ポン酢
だし醤油
創作串揚げ一正の串揚げにあわせ
ブレンドした特選オリジナル
丁寧に説明書きしていたのが嬉しかったです✨
ドリンクは
季節のフローズンフルーツソーダ🍓 600
にしました🍓
行った時はいちごでした🍓
いちごがたっぷり入っていて甘さもあり美味しかったです🍓
海老🦐
レモンを絞ってお塩で食べました🍋🧂
殻ごと食べれる海老でした🦐
海老の身はぷりぷりでふわふわで甘くて頭は海老味噌もしっかり味わえて美味しかったです🦐
レモンでさっぱりして美味しかったです🍋
ささみのカツ🐔
ブロッコリーのディップが乗せていて🥦
わさびをいただき🔥
ソースがお勧めでした
ささみはふわふわで美味しかったです🐔
ブロッコリーソースは柔らかい味で美味しくて🥦
わさびはピリッと🔥
ソースは濃厚で美味しかったです✨
鰆と菜の花を大根で巻いて揚げたもの🐟🌼
わさびとポン酢がお勧めでした
大根は柔らかくて
鰆はふわふわで🐟
菜の花の風味も良くて🌼
美味しかったです🐟🌼
イカのカダイフ揚げ🦑
だし醤油がお勧めでした
カダイフがサクサクパリパリで風味も良くて
上に乗ってた大根おろしみたいなソースもさっぱりとして
イカかふわっと柔らかでめっちゃ美味しかったです🦑
マグロをキャベツで巻いてあげて秋田のいぶりがっこ乗せ🐟
ポン酢がお勧めでした
キャベツはシャキシャキで🥬
マグロが食べ応えがあり美味しかったです🐟
たっぷりの青のりが乗っていて、海苔の風味も抜群でした✨
いぶりがっことチーズの風味も良く新たな組み合わせでめっちゃ美味しかったです🥰
鯛をじゃがいもの衣で揚げてキウイのジュレ乗せ🐟🥔🥝
ポン酢がお勧めでした
じゃがいもの衣がサクサクてめっちゃ美味しかったです🥔
鯛はふわふわで甘くて美味しいかったです🐟
キウイのジュレはさっぱりとして美味しかったです🥝
今回は6本にしましたが、満足するまで食べれるストップ制もあります🫷
黒毛和牛とフォアグラのロッシーニサンド🐮🦆🥪 1680
黒毛和牛のカツとフォアグラが大きくてめっちゃボリュームありました🥰
カツはカリッとジューシーでソースとの相性は抜群で🐮
フォアグラは濃厚で🦆
パンもカリッと焼かれて🍞
めっちゃ美味しかったです🥰
お野菜も色々ソースをつけましたが、豆乳マヨディップがめっちゃ美味しかったです😍
大正は大衆居酒屋さんや沖縄料理屋さんが多いイメージだったのでこんなに雰囲気のいいお店があることを知れて良かったです😍