Shake Shack 大丸心斎橋

📍日本 大阪難波
ニューヨークからのアメリカンストリートハンバーガーレストラン🍔🍟

Shake Shackは海外に行ったら必ず食べるファーストフード店です。上海、シンガポール、東京、大阪のShake Shackでは素晴らしい体験をしていて、本当に大好きなハンバーガーです。

まさか大阪で失敗するとは思ってもいませんでした。さらに今回は日本に来ての最初の食事🥹
昨年の6月にも大丸百貨店1階にあるこのお店に来て、当時の体験は非常に良かったのですが、1年後に行ってみたら品質が大幅に下がっていました。

店内のスペースはかなり広めで、満席でも少し待てば席が空きます。
今回は自動注文機を使って注文したのですが、店内で多くの席が空いている状態にも関わらず、ハンバーガーが出来上がるまでに10分以上待たされました。

🥘
注文した品
🍔 Smoke Shake Double（¥1,639）：
スモークベーコンとダブルパティのハンバーガー

今回の味付けがどうしたのか分かりませんが、ハンバーガーの肉自体が非常に非常に塩辛い！これまでの、肉のジューシーさが際立つハンバーガーの基準とはほど遠いです。
さらにチーズやベーコンが加わり、全体的に塩気が爆発していて、油分も超高めです😮

🥑 Avocado Bacon Chicken（¥1,430）：
アボカドベーコンとフライドチキンレッグのハンバーガー

以前食べた際の鶏レッグ肉はジューシーで柔らかかったのに対し、今回の鶏レッグはやや乾燥気味で、揚げ皮の衣の量が多すぎて厚すぎました。
ほぼすべての一口が揚げ皮の食感で、さらに非常に塩辛く、何とか全て食べきったという感じです。

🥤 Classic Shakes - Black Sesame Small（¥649）：
日本限定の味のシェイク
このシェイクの食感は、溶けかけのアイスクリームのようで、ゴマの風味が柔らかさを与え、比較的甘さが控えめになっています（それでもかなり甘いですが）、飲んでみると満足感があります！

🍄
再訪の可能性：多分🤔
本当に少しがっかりした一回でした。今後は海外に行ってもこのお店は選択肢にはならないでしょう。

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小さなメモ：
🔸 多様な支払い方法に対応しています。