Lung
LV 1|グルメ新人
旱溪肉圓
Taichung City • B級グルメ
8か月前
おやつ2 人NT$77
店内の席はあまりなく、テイクアウトは列に並んで注文する必要があります。店内利用は直接入って席を探し、店員が来て注文を取ります。肉圓は比較的柔らかい外皮で、粿に近い食感です。具材は肉だけで、タケノコは入っていません。調味料には中薬の香りと胡椒の風味があり、ソースと一緒に食べるととても美味しいです。豚の腸のスープは酸菜の味と胡椒の香りがあり、さっぱりとした口当たりで、豚の腸もとても弾力があります。
肉圓 in Japanese is "肉圓" (it's often referred to as is, as it's a specific dish). However, you can describe it as "肉入りの団子" (niku-iri no dango) which means "meat-filled dumpling."
靈魂辣醬 translates to Japanese as 魂の辛いソース.
豚の腸スープ
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店舗情報
旱溪肉圓401台中市東區東光園路592號
B級グルメNT$80
1 件のレビュー