「友愛青草茶」金華店は金華路三段に位置し、青草茶は爽やかで喉越しが良く、健康にも良くて喉の渇きも癒してくれるので、さまざまな年齢層に愛されています。多くの長輩が手軽に楽しむ飲み物です。
友愛青草茶には二つの店舗があります。一つは友愛街の本店で、もう一つが現在訪れている金華店です。友愛青草茶は日治時代から続いており、府城の人々は「台式」の冷却飲料を好んで飲んでいました。当時は道端での露天商が主でした。南部は気候が暑く、以前は農業や工場で働く人が多かったため、午後の時間に青草茶を飲むのは実に楽しみでした。黄社長は、お父さんがもともと衣類を売る屋台を出していたが、一部の時間に祖伝の青草茶を売ることにして、思いがけず大成功を収めたと冗談交じりに語っています。
毎朝、知り合いの木材屋に行き、木材の廃材を購入し、古法に従って「大灶」で青草茶を煮出しています。ガスでスープを煮ることも試みたことがありますが、やはり味が異なるそうです。青草茶の材料は一種類ではなく、十種類以上の薬草を使用しています。主に「乾燥」と「湿り」の二つの種類の薬草に分けられ(乾燥は季節に応じて収穫された干し薬草、湿りは自家栽培の四季の青草です)、多様な薬草を煮出し、祖伝の秘方で特製の砂を加えた調味料を使っています。そのため、飲んでも爽やかで、健康に良く、喉の渇きも解消します。
友愛青草茶のメニューは以下の通りです:青草茶、冬瓜茶、レンコン茶、昔ながらの紅茶、容器を持参すると5元引き、中杯15元、大杯35元、小瓶50元、大瓶75元
青草茶💰75元
そのまま一缶家に持って帰れば、清涼感があって渇きを癒せます。
感想:友愛青草茶は涼しげで口当たりが良く、とても爽快です。
重視するポイント:メニューにおいて青草茶をおすすめします。
重視する環境:テラス席の店舗で、きれいです。
重視する駐車:バイクは入口に停められます。車は臨時に停められます。
重視するトイレ:なし、テイクアウト専門の店舗です。
重視する待ち時間:すごくスピーディーで、ほとんど並ぶ必要がありません。
重視するサービス:普通です。
コストパフォーマンス重視の場合:🌟🌟🌟🌟🌟
(単純に食べ物と値段を考慮した場合)
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