大采廚房 天津店
感謝Fooday🥳 讓我想去嘗試更多不同的美食🍽
🚩地理位置🧭
位於台中市北屯區天津路三段與崇德路二段交叉口附近
🪑關於整體氛圍的部分🎡
外觀上採用白色類似庫板設計，招牌也不太顯眼容易略過；門口很罕見的用居家用的那種拉門，內部是黃色與木頭的搭配；座位不多，大概就三張桌子
💰關於價位的部分💰
鐵路大滷排 $100，蒲燒鯛魚 $120 ，便當都有附一碗湯
🍴關於餐點的部分☕
大採貌似是走健康餐路線，米飯使用紫米飯；主菜的選擇也幾乎沒有油炸類。配菜有花椰菜、筍乾、空心菜與高麗菜，每個吃起來感覺都挺新鮮，但是口味偏淡；重口味者可略過。滷排骨頭算是很小，肉質入口即化，口味一樣是清淡的，上面撒了些許芝麻。蒲燒鯛魚一般來說上面醬汁都會讓整個鯛魚變得很鹹，但是可能從醬料就有做比較清淡，跟滷排一樣很合我胃口
🤨結論♥
外帶採用塑膠盒而不是紙盒，感覺成本就比較高了；喜歡健康餐的可以參考，不過整體來說份量還滿少的；吃不夠的大大可以跟我一樣點兩個就解決了！
感謝Fooday🥳もっといろんな美味しい食べ物を試してみたくなります🍽
🚩地理的な位置🧭
台中市北屯区天津路三段と崇徳路二段の交差点近くに位置しています
🪑全体の雰囲気について🎡
外観は白を基調としたボードデザインで、看板もあまり目立たず見過ごしがち；入口は家庭用の引き戸を使用していて、内部は黄色と木材の組み合わせ；座席は少なく、だいたい3つのテーブルしかありません
💰価格について💰
鉄道大煮込み排骨 $100、蒲焼き鯛 $120、弁当には必ずスープが付きます
🍴料理について☕
大は健康志向の料理を提供しているようで、米は紫米を使用しています；主菜の選択肢にはほとんど揚げ物がありません。付け合わせにはブロッコリー、筍、空芯菜、キャベツがあり、それぞれ新鮮に感じられますが、味はやや淡白；濃い味が好みの方には物足りないかもしれません。煮込み排骨は小ぶりで、肉質は口の中でとろけるように柔らかく、味はやはり淡白で、上に少しごまが振りかけられています。蒲焼き鯛は、一般的に上のタレが全体を塩辛くしてしまいますが、タレが割とあっさりと作られているのか、煮込み排骨と同じように私の口に合いました。
🤨結論♥
テイクアウトはプラスチックの容器が使われており、コストが高い印象です；健康志向の食事を好む方は参考にできますが、全体的にはボリュームが少なめ；足りない方は私のように2つ頼んで解決してしまいましょう！
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