台南安平区建平路にある「天馬星空餐酒館」は、創意料理と誕生日特典で知られるレストランです。毎年誕生日にはここに来ています。なぜなら、当日誕生日の人は美味しい料理を楽しむだけでなく、ボストンロブスターを一匹もらえるからです。これが彼らの最大の特徴です。今年もこの無料の誕生日ロブスターを逃さずに楽しみましたが、毎年に比べて、ロブスターの大きさが年々小さくなっているように感じます。手のひらと比べると、毎年食べに来た時の写真記録とも照らし合わせることができます……しかし、新鮮さはしっかりと保たれていて、料理の前には特に生きたロブスターを持ってきて、顧客に確認させてくれます。
ここでの料理も素晴らしいです。カレーや蒸し魚、ラープ(打拋肉)、そしてスペアリブは非常に高いレベルです。カレーは芳醇な香りがし、滑らかで美味しいです。蒸し魚は鮮嫩な食感を保ち、ラープとスペアリブも風味豊かで、特にスペアリブは外はカリッと中は柔らかく、一口食べると止まらなくなります。
このレストランの雰囲気は、誕生日や集まりに非常に適しており、インテリアスタイルはスタイリッシュで快適で、楽しい夕食の時間を過ごすことができます。総じて言えるのは、誕生日のお祝いをしたり、友人と集まったりしたいのであれば、「天馬星空餐酒館」は間違いなく良い選択肢であり、特に誕生日当日は無料のボストンロブスターを楽しむことができるのが魅力です。