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LV 49|食の忍者
牛哥牛排
花蓮縣 • ステーキハウス
3日前
夕食3 人NT$300
來到花蓮玉里，如果想找個能坐下來慢慢吃飯的地方，牛哥牛排算是在地頗有名氣的一間牛排館。整體空間比一般夜市牛排攤舒適許多，有固定店面與內用座位，也提供自助吧，因此第一印象會讓人覺得是升級版的台式牛排館。
這次點的是沙朗牛排。餐點上桌時，最大的感受就是鐵盤尺寸相當大，視覺上頗有氣勢，熱騰騰的鐵板還不斷發出滋滋作響的聲音。不過實際開始享用後，會發現牛排的肉量沒有想像中那麼多，底下搭配的鐵板麵份量也屬於中規中矩，和大鐵盤帶來的期待感相比，稍微有些落差。
沙朗牛排本身熟度控制還不錯，肉質保有一定咬勁與肉香，搭配黑胡椒醬或蘑菇醬都算順口。比較可惜的是配菜相對單調，除了基本的荷包蛋之外，並沒有額外的蔬菜或其他配料，讓整份餐點看起來略顯簡單。
店內設有一個小型自助吧區，雖然規模不大，但還是能補足一些餐點內容。其中有生菜可以自行取用，對於想均衡一下飲食的人來說多少有幫助。此外還提供玉米濃湯與排骨湯。玉米濃湯是台式牛排館常見的風格，濃郁順口；排骨湯則多了一份家常感，讓人能在等待主餐時先暖暖胃。
整體而言，牛哥牛排給人的感覺就像是「有店面、環境更舒適的夜市牛排」。餐點品質不差，附湯與自助區也增加了一些豐富度。不過若以價格來看，個人仍覺得略高一些，尤其在肉量與配菜表現上，與期待值還有一點距離。若是想在玉里找個舒服的地方吃牛排，它仍是不錯的選擇，但若以CP值為優先考量，可能就見仁見智了。
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店舗情報
牛哥牛排No. 81, Section 1, Ren'ai Rd, Yuli Township, Hualien County, 981
ステーキハウスNT$300
1 件のレビュー