筒仔米糕、佛跳牆、排骨酥湯

Item: 筒仔米糕、佛跳牆、排骨酥湯
Rating: 3
Author: 阿波卡

新北市 • B級グルメ

約2年前

昼食2 人NT$125

三重の地元スナックはチューブ餅と豚バラスープを主に販売しています。
ランチタイムで人もまばらで、座席エリアも特に装飾のない簡素な印象でした。ボスに直接注文した場合は、先に料金を支払わなければなりません。

看板メニューはチューブ餅ですが、今回はチキンライス、キャベツと豚バラのスープ、湯通し野菜を注文しました。

チキンライス⭐️⭐️⭐️
鶏肉の細切り＋マリネを白いご飯にかけただけですが、全体としてはしっとりとした鶏肉の酸味とシャキシャキとした食感が楽しめ、これだけでもかなり美味しいです。

ゴーヤ豚カルビスープ⭐️⭐️⭐️⭐️
実は豚バラスープにはさまざまな種類があり、キャベツ、カンゾウ、ゴーヤ、冬瓜などから選ぶことができます。平均価格は55元です。蒸し器からそのまま取り出したので、中のスープも陶器の器も熱がこもっていてとても美味しかったです。中の豚カルビは口の中でとろけるほど蒸し上げられており、ゴーヤもトロトロに煮込まれており、基本的にスープは一口で飲み干してしまうほど美味しい一品です。、とても楽しいです。

湯通し野菜⭐️⭐️
普通に湯通ししたサツマイモの葉にマリネをトッピングしたものですが、個人的にはあまり印象に残らないと思いますが、この料理は新鮮です。

全体的に銅価格のスナックバーで、ポークリブスープのシリーズが本当に美味しいのでおすすめです。次回はチューブ餅を試してみたいと思います。

#三重グルメ #トンザイ餅 #スペアリブスープ #銅板グルメ #三重ご当地おやつ

私の昼食: 湯通し野菜 35元ゴーヤと豚カルビのスープ 55元チキンライス 35元銅板で買える一般的な珍味です。

チキンライス⭐️⭐️⭐️ 鶏肉の細切り＋マリネを白いご飯にかけただけですが、全体的にはしっとりとした鶏肉の酸味とシャキシャキとした食感が楽しめ、これだけでもかなり美味しいです。

ゴーヤ豚カルビスープ⭐️⭐️⭐️⭐️ 実は豚バラスープにはさまざまな種類があり、キャベツ、カンゾウ、ゴーヤ、冬瓜などから選ぶことができます。平均価格は55元です。蒸し器からそのまま取り出したので、中のスープも陶器の器も熱がこもっていてとても美味しかったです。中の豚カルビは口の中でとろけるほど蒸し上げられており、ゴーヤもトロトロに煮込まれており、基本的にスープは一口で飲み干してしまうほど美味しい一品です。、とても楽しいです。