赤富士日式燒肉鍋物 板橋店

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価格は598、758、898の3種類（598は平日限定）
今回は中秋節で998の価格のみ。
他の祝日も同様かは不明。

食べ放題の際に最も気になるのは、注文と提供のスピードです。
今回は2人で来て、1回の注文で8品、各品につき2つまで注文できます。
オーダーはロックされませんが、キッチンからの提供があって初めて再注文できます。
（1品提供されるごとに1品再注文でき、タブレットの右上には現在開いている注文数が表示されます。上限は8品です。）
提供のスピードについてですが、今回はほぼ満席で、注文からすべての料理が出揃うまで10分を超えませんでした。かなり迅速です。

量についての参考：
肉類は1人前が1～3切れ
サーモン腹は3～4切れ
エビは1～2匹
生牡蠣は1個
焼きアイスは1個
パイ生地は2枚
ブラウニーは1個
（上記は各品の数量で、写真は2人で2品ずつ頼んでいるため、下記の数量×2となります）

次に料理の味についてですが、
肉質は全体的に柔らかく、特に牛タンが美味しいです。
ほぼすべてに部位や種類を示す札が付いていますが、エビに関しては特に表示はありません。
エビはかなり新鮮で甘く、食感も良いです。
今回は主に海鮮、牛肉、豚肉を楽しみました。
鶏肉と羊肉は食べていないので評価はできません。
ブラウニーはすぐに食べられ、冷凍のように硬くはありませんが、焼くとさらに香ばしくなります。
焼きアイスはバニラ味で、4個注文しましたが他の味の選択肢はないようで、今後変わるかは不明です。

新しい焼網は油を塗ってくれますが、あまり効果は感じられません。
油が多い豚肉を先に焼くことをお勧めします。
そうすればくっつかずに済みます（特にベーコン豚肉を推奨します。とても香ばしく、脂もたっぷりです）。

熟成料理の部分では、
白ご飯とカレーライスまたはタレ焼き肉を選べます。
揚げ物もありますが（フライドポテトとチキンナゲットのみ）、
揚げ物はあまり美味しくなく、カリッとした食感がなく、大部分が冷めてやわらかくなってしまいました。
ここで胃を無駄にしてはいけません。

ドリンクバーと調味料コーナーの選択肢も豊富です。
アイスクリームは一般的な2つの大手ブランドがありますが、
今回は特に食べなかったので、硬いかどうかは分かりません。

鍋のスープには麻辣、薬膳、昆布があります。
今回は昆布を選びましたが、これは焼き物がくどくならないように口をサッパリさせるためだけのものでした。
鍋の食材ビュッフェは基本的なものばかりで、あまり魅力的ではありません。
もし鍋の部分も完璧にできれば、星5つになる価値があります🥹