lay lao - Ari

今日はミシュランで何度も推薦されている北タイ料理店で食事をしました。
友人から聞いた話ですが、このお店は予約しないと食べられないそうです。
でも、タイの観光シーズンを外れたせいか、運よく食べることができました。

食事
タイの菊花茶：とても甘くて、飲むと口の中が少し甘く感じますが、好きではありませんが、非常に独特です。

冷たいグレープフルーツ：冷たい青パパイヤと思いきや、グレープフルーツに置き換えると意外と相性が良く、酸味と甘味がとても食欲をそそります。

タイ北部のビーフシチュー：とても柔らかくて甘く、ソースがご飯にぴったりです（何杯でも食べられます！）

最後のデザートは、タイでは欠かせないマンゴーもち米です。マンゴーはとても甘く、もち米との食感はとても滑らかです。

結論：次回は本場のタイ北部料理を食べにチェンマイに行きたいです😆

Popular Science: 台湾と同じように、タイの北部と南部でも味が異なります。タイ北部: 甘い タイ南部: 辛い