府内のおうどん

【Foodholic乃子@台北】 「切麥狐狸」是一家烏龍麵專賣店，看網路上的介紹說是京都流派烏龍麵，我平常不常烏龍麵，對烏龍麵沒什麼研究，更別說什麼流派了 今天造訪的店是位於中山站周邊、條通一帶的中山店，平常就在這裡打混的我，突然發現開了這家新店，而且外觀非常搶眼，裝潢是很fancy的那種，吧檯是圍繞著餐點準備區，很像設計新潮的日式關東者店 這邊很有日本氛圍，甚至連紙本菜單都是日文呈現，讓我感到蠻好奇的，就決定來一探究竟 ps不過點餐式掃桌上的QRcode線上點餐，上面是有中文菜單的，所以不用擔心看不懂 BTW 這邊的餐點對於不吃牛肉和海鮮的客群就比較沒這麼適合，因為大多料理都是這兩項主食，沒有豬肉的選項，如果不吃牛肉和海鮮，可能就是選擇海帶芽、炸豆皮之類的主食，對於無肉不歡的人就會有點空虛 大判狐狸烏龍麵(大碗)$200 烏龍麵都可以選擇小碗和大碗，依照我的食量大碗蠻剛好的，但如果是食量小的女生建議可點小碗 烏龍麵看起來很簡單，就是麵、海帶芽、柴魚片、蔥花，以及一大片炸豆皮 豆皮很好吃，是有入味的；烏龍麵麵體很特別，不是常見的圓筒條狀，而是稍微有點扁扁的，麵條很Q條，軟硬度也掌握得不錯；湯頭就是很清甜的關東煮湯的味道，蠻好喝的，我整碗快喝光 要特別一提的是開幕活動期間，到2024/12/8前只要點烏龍麵都會送時旬三品，就是三種小菜，平常單點可是要$110 今天吃到的是馬鈴薯泥、海帶絲、韓式起司，本來想說送的小菜應該沒什麼了不起的吧，結果完全不是這樣，可以感受到店家備餐超級用心，三樣都很好吃!!! 馬鈴薯泥很綿密，有放小黃瓜片，小黃瓜本身挺鹹的，但跟清淡調味的馬鈴薯配在一起就很搭 海帶絲是浸泡在類似醋的醬汁哩，味道是非常強烈的，不是外表看似的清淡，覺得超級開胃 韓式起司從外觀看本來以為是豆腐，一吃才發現原來是起司，跟韓式辣醬超級搭的，第一次吃到有人把兩者加在一起，下面還有吃到很像章魚片的東西，很熟悉但我忘記那到底是啥，某種海鮮就是了，這道小菜是讓人最驚喜的一道

こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！ ————店舗詳細———————————— 店舗名　:岡田屋 最寄駅　:内宮前駅より徒歩3分 住所　　: 〒516-0024 　　　　 三重県伊勢市宇治今在家町31 営業時間:10:30〜17:00 定休日　:木曜日 予算　　:〜¥1000 ———————————————————— 今回は、内宮前駅より徒歩3分！おはらい町に面しており、伊勢を代表する郷土料理【伊勢うどん】を思う存分堪能できるうどん店『岡田屋』さんへ行ってきました！ 現在の店主は2代目で、代々受け継がれてきた昔ながらの味を守っておられます。名物の【伊勢うどん】はもちもちの麺が器いっぱいに入っても「ワンコイン」で楽しむことができ、どのメニューもお財布に優しい価格です。伊勢名物の伊勢うどんも含め、定食やそば、丼物など、すべてのメニューがお手頃値段なんです。 季節によってはひんやりした【冷やし伊勢うどん】も食べられるので、季節の変わり目に行っても楽しめそうです。 また、メニューは伊勢うどんだけでなく特製カレーも人気で、シンプルな味付けはどこか懐かしさを感じさせてくれるうどんみたいです。 『岡田屋』さんのうどんのタレは、麺との相性を考えて、毎日仕込んであるのが自慢らしく、麺とよりからみやすいようにと、ほんのりとろみがついているのも特徴的です。 岡田屋ならではのオリジナル伊勢うどんもあるので、ぜひ実際に行って試してみてください。 今日頼んだメニュー 【伊勢うどん】 麺は、太くてもちもちでこしがあり、伊勢うどんの特徴のある甘い醤油が効いたタレが絡みやすくとっても美味しかったです♪これがワンコインで食べられるなんて感動しました。 店内は、広いお座敷があり、子ども連れの家族にもおすすめです。ゆったり和んで食べられますね。 また、一人でも気軽に食事が楽しめる雰囲気もあるので少人数でも大人数でも、明るくアットホームでした。テーブル席もあるので、場面に合わせてご利用いただけます。 今回も腹ペコちゃん満プクです！ ご馳走様でした。

士林夜市のすぐ横の通りにある、うどんや丼、鍋などを楽しめるお店です。 日本式ではなく、台湾スタイルの料理がメインの印象を受けました！ 【店内の雰囲気】 店内はそれほど大きくなく、こぢんまりとした感じです。平日の夜に伺いましたが、店の奥の席でスタッフさんが集まってワイワイおしゃべりしていたのが台湾っぽい感じでした😂 店内はスッキリした感じで、友人や家族との外食というよりは、すぐにパッと食べたい時に良さそうです。 【料理の評価】 正直可もなく不可もなく…といったところです。 量は少なくありませんが、味付けは一般的です。 私が頼んだエビフライが乗った丼は、エビフライ以外にもカリフラワーやインゲンなどが胡麻ドレであえられたものがご飯の上に乗っていたのが個人的には別々にしてほしいなと思いました🥲 エビフライはサクサクで美味しかったですが、丼で食べる必要はなさそうだと思いました😇 丼の種類も結構ありましたが、うどんがメインらしいので、うどんの方が満足度が高いのかも？と思います！ 夜市のすぐ横なので、座って落ち着いて食べたい時にはぜひ！