美食肥之豬
LV 35|グルメの将
順市買炸雞&麵線
新北市 • 台湾風揚げ物
3か月前
夕食1 人$65
「難得雨が降らなかったので、夜市の冒険に出かけて、ここが美食の砂漠かどうかを判断しようと思います。」by 弟弟
<食事後の感想🥣>
鶏のフライは外はサクサク、中は柔らかい。揚げたての外皮は通常サクサクしていて美味しいし、鶏肉には店独自の中華ハーブの味付けが施されています。中の鶏肉はジューシーで柔らかく、特に肉汁がよく保たれている場合、濃厚な肉の香りと豊かな脂の感覚が楽しめます。でも、少し小さめのサイズでNT65元というのはCP値的にはまぁまぁと言えるでしょう。
<店員について👨🍳>
家族経営のように感じました。現場にはおばさんがいて、会計をしてくれました。テーブルにない揚げ物を尋ねたところ、どれくらい待つ必要があるか教えてくれ、その間に他の場所を見て回るように言われました。
<現場の環境>
現場の屋台は非常に小さく、作業台が清潔かどうかは確認できませんでしたが、少なくともテーブルの上に虫が飛んでいなかったので、異臭もありませんでした。
雞排 in 日本語 is "鶏の唐揚げ".
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店舗情報
順市買炸雞&麵線251新北市淡水區清水街1號
台湾風揚げ物NT$70~NT$70
1 件のレビュー