ニューすしセンター春木屋 裏なんば店
【Foodholic乃子@日本大阪】
旅行中楽しいことの一つは、事前に調査せずに運良く良いレストランに出会うことです！
「ニューすしセンター春木屋 裏なんば店」は、大阪の難波駅、千日前道具屋筋商店街の中にあります。私たちは、数日前に対面のラーメン店「NEXT SHIKAKU」で並んでいるときにこの店を見つけ、他のお客さんも並んでいたので、密かにリストに追加しました。
次回大阪に訪れる時に再度食べる予定でしたが、空港に向かう途中でちょうど時間が空いたので突撃することにしました！
私たちは1月5日の午後1時頃に到着しました。入口には2組のお客さんが並んでおり（直接入口のテーブルにある待機表に名前と人数を書き入れるスタイルで、席は屋外を選べるかどうかを選びます）、私たちは屋外の席を選びました。結果として、スタッフがすぐに出てきて案内してくれ、全く待たずに入れたので、運が良かったです～
スタッフは中国語のメニューを積極的に提供してくれ、QRコードも提供してくれたので、QRコードをスキャンして直接注文することができ、とても便利でした！食べ終わったら、店内のカウンターでスタッフに支払いをするだけです～
マグロ刺身盛り合わせ ¥1650
食事の前にネットでレビューを調べてみたところ、この店のマグロが名物とのことで、刺身盛り合わせを一人前頼みました。届いたときは驚きました。肉は少し口にちょうど良いサイズで切られていますが、厚さはかなり厚いです。盛り合わせには二つの異なる部位のマグロがあり、色が異なります。赤身と腹身でしょうね。赤身は濃い赤で、脂肪が少ない感じで、腹身は細い脂肪が分布しています。どちらもとても美味しく、甲乙つけがたいです。
炙りサーモン寿司 ¥330、サーモン寿司（オレンジソース） ¥330
炙りサーモン寿司は美味しいです~~~~ とても新鮮です。オレンジソースについては、特に加点するほどではなく、個人の好みによってソースをつけるかどうか選べば良いと思います。
うなぎ寿司 ¥242
一貫はそれほど大きくありませんが、これもとても美味しいです。うなぎが好きな方はぜひ！
スズキの味噌汁 ¥418
味噌汁は具だくさんで、魚の肉質はとても柔らかく、たくさんの昆布が入っています。特に注目すべきは、完全な卵が入っていることです。味噌汁に卵が入っているのはあまり見かけないので、食べた時はびっくりしました。この温かいスープは美味しいので、ぜひ頼んでみてください。
日本式の玉子焼き（半分） ¥418
ソースは醤油とマヨネーズを選びました。マヨネーズが大好きな私には、ぜひ楽しむべきです。ただし、見た目は私が思っていた卵焼きとは少し違って、どちらかというと厚焼き卵にマヨネーズがかかっている感じで、一口食べたらたっぷりのキャベツが詰まっていることに気付きました。刺身や寿司と一緒に食べると味の変化も楽しめて良いですが、必ずしも頼むべきとは言えないですね。