一刻又一嗑
LV 30|銅メダルマスター
浙江金華餡餅
昼食1 人$105
12か月前
女将さんは浙江省金華出身で、台湾本土人と結婚している。
週末に市場の中に隠れて屋台を出しに来ると、いつもお客さんの接客がとても良く、パイがとても美味しいので何度も買ってしまいます。
パイは基本的にポークとビーフに分かれていて、それぞれ違う具材が巻かれているのですが、とてもシンプルですがCPも高いです。
女将さんが一つ一つ手で包んで揚げているので、具がたっぷり入っていて皮が薄いので、食べている途中で具がこぼれ落ちてしまいます。
少し遅れると、時々女将さんが屋台の値段を請求する場面に遭遇することがあります。3 品なら 100 ドル、5 品なら 150 ドルで持ち帰り可能です (どうしても閉店しなければならない場合にのみ屋台価格が請求されます)屋台にはまだ少し残っています）。
食料品を買いに行ったり、市場に行ったりするたびに、ほとんどパイを買わなければなりません👍
このお店ではなかなかその場で食べることができないので、すべてテイクアウトで、温かいうちに食べるのが最高です！
今回は3個購入しました！
(パイの写真)
薄い生地と追加の具材が入ったものはたったの 35 ドル、追加の卵が入ったものは 45 ドルです。
(パイの写真)
今回は豚キャベツ、豚キャベツ、豚大根の千切りを購入しました。
でも…社長のお姉さんが置く場所を間違えたのか、キャベツと大根の千切りはよく似ている（見分けがつかない）
これらは揚げて保温されているパイです。実際にはとても熱いです。
平べったいのは梅干し味で、皮が少し厚くて油っぽいので個人的にはおすすめです。
パイはすべて女将さんが焼いて揚げるのですが、作って、揚げて、箱詰めして、お金を集めるのは本当に忙しいです。
まずは注文して女将さんにじっくり見てもらい、市場に行った後に持ち帰るのがおすすめです。
どのパイも大きいですね！
彼女よりも高価で、彼女よりも小さい製品はたくさんあります。
（メニュー）
女将さんは実はチリソースも売っているんです（私は買ってないですが）
タケノコの味は季節によって異なりますが、今は冬にはありません。
でもタケノコは美味しいですよ！タケノコがたくさん採れますよ！
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店舗情報
浙江金華餡餅401台灣台中市東區八德街26號
屋台NT$110~NT$110
1 件のレビュー