今年の2月に小琉球の閑散期にここを訪れましたが、その時は店内に人があまりいなかったので、海に面して座って、とてもかわいい亀の形をした涼しげな愛玉をいただきました。素晴らしい時間です。
先週訪れたときはすでにピークシーズンで、レストランで食事をするときは列ができていました。
店内の空調が弱いのはそのせいでしょうか。
私たちはタートルフルーツアイユービン、ピンクラウンドレモンアイユー、キンモクセイハニーレモンアイユーを注文しました。友人によると、タートルフルーツアイユービンのフルーツは十分に甘くなかったそうです(しかし、2月に食べたとき、彼らはかなりおいしいと感じました)。氷は十分です。
残りの愛湯は少し辛めの味でしたが、愛湯は冷たくてさっぱりしているのを期待していましたが、甘いスープは生ぬるく、クラッシュアイスを入れても冷めない感じでした。店内の空気循環が悪いことが原因です。
繁忙期にはお店が料理と空間の品質を管理できるようにしてほしいと心から願っています。もっと良くなると思います〜。
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