emo小孩
LV 5|グルメインターン
貴族派脆皮雞排 義成直營店
Yilan County • フライドチキン
10か月前
夕食1 人NT$75
こんにちは、私は時々emoなemoな子供です。最近失恋しました。そして画像が本文です……
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知っていますか？鶏排の起源は何十年も前に遡ることができます。創業者は妻と一緒に軍夫の村で鄭姑媽の小吃店を開き、最初は朝食のサンドイッチやハンバーガーを販売していました。
当時、彼らは安くて美味しい食べ物を作りたいと考え、当時あまり人気のなかった鶏むね肉に目を付けました。その時、台湾人は鶏もも肉の方を好み、鶏むね肉の価格も安かったのです……
妻は中薬を使って鶏むね肉を漬け込み、揚げることで香ばしく美味しい鶏排に仕上げ、鶏排は徐々に皆に愛されるようになりました。
鶏の唐揚げの皮はパリパリしていて厚くはなく、単独で食べると少し肉の味が感じられますが、皮自体にはあまり味がありません。
肉はあまり厚くなく、少し満足感が欠けているが、肉質は悪くなく、噛んでいる間にほのかに甘い味が口の中に広がってくる。
鶏排のサイズは手とほぼ同じくらいです。
常客はLINEを使ってオンライン注文をすることができ、LINEで支払いもできるため、かなりの時間を節約できます。
メニューですが、価格があまりよく見えないので、紙の方が見やすいです。
食材はオープンスペースに置かれていますが、客人との間にはガラスがあるため、衛生上の問題はあまりないと思います。
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店舗情報
貴族派脆皮雞排 義成直營店269宜蘭縣冬山鄉義成路三段580號
フライドチキンNT$80-NT$110
2 件のレビュー