六白食堂
🎉桃園に新店舗がオープンします🎉
🎉文清ビーフンの何がすごいのか🎉
桃園に新しくオープンしたご飯と麺のレストランは、白い看板があり、最初はベジタリアンだと思って少しがっかりしました😣その後、新しくオープンした非ベジタリアンのご飯と麺のレストランを見て、すぐにそう思いました。興味があります😆 食事や麺類など、さまざまなニーズに合わせて選択肢がたくさんあります🙌🏻
ガーリックチキンスープラーメン:
提供された瞬間からニンニクの香りが漂ってきました😉 スープを一口飲んでびっくり😳 濃厚なスープはゼラチン質でほのかな塩味が効いているお店の伝統的なスープを使用していることが分かりました。中国鶏スープ法、老鶏、鶏ガラ、金華ハムなど10種類以上の具材を28時間じっくり煮込んで完成させ、国産小麦粉のQ弾力麺と合わせ、最後に脂ののった鶏胸肉を合わせました。とても柔らかくて美味しいお店の麺は細めの麺を使用しているのでスープが絡みやすいです😋
梅干しと野菜の煮込みポークライス:
普通の魯肉飯とは違い、プルーンの香りと塩味、客家の味わいがたっぷりで、次から次へと食べられます。また、ご飯には小さなタレが添えてあるなど、お店の心遣いも素晴らしいです。料理に便利です。
柔らかい鶏肉の煮込みポークライス:
とても柔らかな鶏むね肉にマヨネーズがかかっており、焼くと香ばしさが増し、まるでラーメンのチャーシュー丼のようです。上のチャーシューを超柔らかい鶏胸肉に変えただけです😋
台湾豚角煮麺：
濃い味がお好みの方はぜひ丼を注文してください。コシのある麺にラードの香りが広がり、辛いものが好きな方はボス特製の唐辛子を加えると一気に辛くなります。麺類😘
総合餃子：
餃子はそれほどすごいものではなく、鶏とコーンのスープ餃子です。コーンスープという感じはなく、ただ鶏とコーンの餃子だと思います☺️
副菜:
副菜もとても美味しくて、特にキャベツの煮込みがお気に入りです、そして四川漬け山椒卵の保存卵の部分は火が通っていて、蒸さないと水っぽさがさらに良くなります😋
結論は：
新しくオープンしたお店は味も美味しいし、店内も明るくて綺麗なので、新しい味が好きならぜひ新しいお店に行ってみてください👍
2階に座っている食いしん坊の方は、2階のサインライトが点灯すると光が顔に当たるので窓の方を向かないように注意してください😆