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LV 35|グルメの将
台南虱目魚粥
台北市 • B級グルメ
10か月前
昼食1 人NT$140
台南古早味シャモ魚粥、台北で人気のある本格的な台南料理の店で、2階建てはいつも満席、特に昼の時間帯は混雑しています。朝5時半から営業していて、午後2時半まで営業しています。これは台南の多くの店と同じ営業時間で、典型的な台南の店のスタイルです。
毎回頼むのは台南米糕と丸皮湯です。もち米、肉みそ、魚そぼろ、漬け物のきゅうり、肉汁なし＝完璧な台南米糕。丸皮湯は魚団子と魚の皮のスープで、山葵と台南特有の甘めの醤油を加えたら、完璧な組み合わせです。個人的にとても好きな台南の味のお店で、シンプルで本格的な美味しさです。
招牌 (shōhái) in Japanese can be translated as "看板" (kanban), which means a sign or a board.
門口 in 日本語 (Japanese) can be translated as "門口" (monkutsu), which refers to "entrance" or "gate."
メニュー
キッチン
米糕 in Japanese is translated as "もち" (mochi).
丸皮湯 (Marukawayu)
醤油
営業時間
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店舗情報
台南虱目魚粥台北市大同區南京西路233巷4號
B級グルメNT$140
1 件のレビュー