屏東老字號石頭火鍋-華之園石頭火鍋は、屏東市の美食エリアにあります(自分ではそう思っています🤣)。場所は非常に目立ち、屏東の人々は皆この店を知っているはずです。火鍋好きには必ず行くべき店で、料理は非常にリーズナブルでコストパフォーマンスが高いです。とても繁盛している火鍋店です。
店内には冷房がありません。元々は二つの店舗でしたが、現在は片側だけに座席があり、もう一方は倉庫に変わっています。テーブルも椅子も低いため、背の高い人が食べると少し不快かもしれません。食材は普通で、冷凍された肉や火鍋の具材が提供されており、ここでは「とにかくお腹を満たす」ことが目的です。
スープはニンニクと玉ねぎを炒めて香りを出しており、石頭火鍋らしい味がしますが、私自身はあまり好んでいません。それでも悪くはないと思います(私の中にはもっと好きな店があるので、次回機会があればご紹介したいです)。メニューの種類は少ないですが、価格はかなり安いです。これが繁盛している理由かもしれません。もし急に石頭火鍋が食べたいと思い、近くにいる場合は立ち寄ってみるといいでしょう。
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