Gopuek Godum Chiangmai

実はこのレストランはタイ🇹🇭のチェンマイではあまり地元の人に知られていないようです…
ドライバー🚗に案内してもらった時、彼はこのレストランを聞いたことがないと言っていました。
店に着くと、実は半分くらいが外部のアジア人が食事をしているのを見かけました！
おそらく小红书やInstagramの紹介で来たのでしょうね～
幸い、レストランは実に見つけやすいです。
中に入ると自分でメニューを取り、座席を見つけて、食べたい料理🍜を選んでウェイターに渡せば大丈夫です！
サービスは一般的には特に熱心ではありませんが、レストランはごく普通の屋台のような感じなので、特に求めることもありません。

私たちが注文したのは
❤️ベトナム風ヌードル
ベトナム風の🍜ヌードルと言われていますが、数ヶ月前にベトナムでこのスタイルの麺を食べることがなかったので、これは少し特別な冬粉に近いです。味付けが素晴らしく、冬粉自体に少し風味があり、特に弾力があって噛みごたえがあります。私はこのスープの微妙な塩気と甘味のバランスが非常に好きです！
❤️茹でご飯スープ
こちらは友人がすごく気に入っていました。ご飯粒を入れてスープに浸して作ったおかゆのような🍚感じです。普段からスープとご飯を合わせるのが好きな人には、きっと良いと思います。スープの香ばしい味がご飯と相性が良くて、あっという間に完食できます！
❤️タイカスタードディップ
これはいわゆる名物ですが、他の人のコメント通り確かに特に目新しいところはないと思います。このディップは四つの異なる成分で作られていますが、抹茶の味を除けば、他はただの甘い感触です。トーストと組み合わせると少しハニートースト🍞のデザートのような感じですが、この料理のためにこのレストランに戻ることはないでしょう。逆に、軽食の方が美味しいと感じました！

全体的に、もし偶然通りかかったらまた軽食を試してみるかもしれませんが、そうでなければニーマンのエリアからこの場所にわざわざ食べに行くことはあまりないと思います！