竹東邱記排骨酥麵-竹東店

Item: 竹東邱記排骨酥麵-竹東店
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Author: money money

2か月前

夕食4 人$180

途中で美味しいものを見つけてください。
建物全体がセメント壁色でとても高級感があります。
まずは自分の席を見つけて、テーブル番号の図面を確認してください。
メイン料理を注文した後、煮込み料理を受け取りたい場合は、最初にウェイターにテーブル番号フォルダーを渡すと、温めてテーブルまで持ってきてくれます。
ザワークラウトや各種ソースもお好みでご用意しております。
2名から6名まで座れる席があり、内装も充実しています。
清潔で広くて快適です。幸いなことに、入り口に駐車スペースがあります。中にはセルフサービスの炭酸水のマシンがありますが、今日はなぜ泡がなく、冷たい水の感触しかありません。

豚カルビパリパリ手打ち麺：豚カルビはスープに浸るととても柔らかく、肉は噛み応えがあります！なめるとすぐに骨から肉が外れ、麺はモチモチとした食感と独特の形状が特徴です。中に里芋が2個入っていて、とても柔らかい味わいです。もやしが数本とパクチーが少々入っており、スープは少し油っぽいです。

チャーシューライス：角切り赤身肉がたっぷり入っており、ネギと一緒にカリカリに揚げています。
ルーロー飯：脂身がメインですが、肉らしい味わいです。（写真も捏造なので載せません）

蒸したおかず: 生姜の千切りやネギなどの新鮮な食材。

エビとつくねの蒸し物：かなり大きくて、皮はとても柔らかくてつかみにくいです。肉はとてもふっくらしていて、ソースは甘いです。

上記の価格はかなり高いですが、個人的には豚丼と豚の角煮の2つの料理が好きです。