LESTER
LV 28グルメの士
Oowakudani Kurotamagokan 大涌谷くろたまご館
2か月前
おやつ1 人$500
大涌谷は地熱と硫黄に満ちた自然が形成した景勝地です。車で登るか、ケーブルカーで登ることができます。個人的には高台から大涌谷全体を一望できるケーブルカーがおすすめです。大涌谷で一番有名なのは「黒たまご」です。一粒食べるだけで寿命が7年伸びるとも言われ、多くの人に愛されています。
しかし、黒い殻を持つゆで卵について話しましょう。 80度くらいの温泉に卵を入れて1時間茹でると、卵の殻に鉄分が付着し、硫化水素が卵の殻上で化学反応を起こしてこのように黒くなります。結局、さらに15分ほど蒸してから食べられるようです。
実際、味は普通のゆで卵のような感じで、硫黄の匂いがするとか、臭いとか、何か特別な味がするのかなと想像していたのですが、全くそんなことはなく、普通の卵でした。
しかし、この卵は、近くの硫黄地形と常に沸騰する水蒸気の煙と相まって、非常に興味深い味を持っています。あまり美味しいものでも、特別珍しい食べ物でもありませんが、ここに来たらぜひ買って食べてみることをお勧めします。また、一度に4個購入する必要があり、購入価格は500円です。
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店舗情報
Oowakudani Kurotamagokan 大涌谷くろたまご館
1 件のレビュー
B級グルメ￥500~￥500
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