七咪
LV 39|グルメの将
佳佳福甘梅薯條
新北市 • 台湾風揚げ物
6か月前
夕食2 人NT$100
🍠 佳佳福甘梅薯條
📍新北市中和区景新街410巷13号235
🕒15:00–23:00
👀いつも興南夜市を通るとこの店は行列ができています。今回はついに大薯（$100）を試してみました。これは看板甘梅の味です。
🍟とてもサクサクに揚がっています！表面には薄い粉がまぶされていて、カリカリの食感です。中のさつまいもは紅心のもので、ふんわりとした食感で繊維感がなく、乾燥することもなく、べたつくこともありません。肝心なのは甘梅粉との相性が抜群で、甘さと塩気、香ばしさのバランスが素晴らしく、全く飽きません。
🔥熱々で食べるのはもちろん美味しいですが、一番驚いたのは冷めてもまだサクサクしていることです。これは本当に珍しいです。私が食べた中でトップ3に入る美味しさのさつまいもフライです！温かいのも冷たいのも安定しています。人気のある店はさすがです。
🛵見ると、QRコードで支払いもできて、店内外のスタッフも手際が良く、人の流れがかなり早いです。
📌興南夜市に行ったら、ぜひ一袋持って歩きながら食べるか、家に持ち帰って夜食にするのもおすすめです！
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店舗情報
佳佳福甘梅薯條235新北市中和區景新街410巷13號
台湾風揚げ物NT$100
1 件のレビュー