焦家水餃

Item: 焦家水餃
Rating: 3
Author: 毛兒的貪吃筆記

Taipei City • 中華料理

1年以上前

夕食1 人NT$70

酒癖のせいで夜餃子を久しく食べていない！急に餃子が食べたくなったので、1個4元という激安餃子屋さんを思い出しました。
この餃子はその日のうちにお店が作って注文を受けてから焼き上げるので、人が多くて長時間待つこともあります。餃子はネギ味とキャベツ味があります。注文時におばちゃんに言ってもいいのですが、ネギやキャベツが売り切れているときは、おばちゃんが教えてくれることもあります。私はネギを食べないので、いつもキャベツを指定します。
ここの餃子はあまり大きくないので、男子なら15～20個くらいがちょうど良いと思います。餃子の皮は厚すぎず、具材はキャベツと豚肉で味もしっかりしています。塩辛すぎず、キャベツのシャキシャキとした甘みが感じられます。ただし、ごま油を使用していないため、長期保存すると団子がくっつきやすくなります。私は軽い夕食が好きなので、それは個人的には食べられないと思います。
また、大根、肉団子、揚げ豆腐、甘辛、米血が入った混合スープも注文しました。値段はわずか30元で、十分に安かったです。スープの味は薄味ですが、特に味がないと感じました。今日は＞＜、前にお酒は大丈夫な気がします。
このほか、甘口や辛口も販売されていますが、試していないのでコメントできません！
実際、食事の環境はとても良く、テイクアウトする人も多く、おばちゃんはとてもフレンドリーで、夏にはエアコンを無駄にしないようにすぐに来てドアを閉めるよう注意してくれます。
値段もお手頃なので、月末は売り切れやすいので、遅すぎる時間に行くのがおすすめです。生餃子も販売していますが、こちらは予約が必要です。